| Магазин карри |
| 28.11.2008 | |
|
Ресторанов и магазинов карри в Лондоне больше, чем в Мумбаях.
Первый дом карри в Англии открыл Шейх Дин Магомет в 1810 году. Слово происходит от тамильского слова карри или карил, то есть специй или обжаренных овощей. Значение изменилось, когда португальские торговцы использовали его для соусов, с которыми рис было подан. Британская армия в Индии далее изменили смысл симпатии к горячим соусам - современное карри должно быть горячим. |
| < Пред. | След. > |
|---|