|
Выбор между суши и сырниками. |
|
04.05.2010 |
Выбор между суши и сырниками.Японская кухня настолько глубоко проникла в Россию, что суши сегодня можно отведать даже далеко за Уралом, в небольшом провинциальном городке. Конечно, это совсем не то блюдо национальной японской кухни, которым лакомятся японцы с самого рождения, но ведь они тоже состоят из риса и различных морепродуктов – а значит, это по определению суши. вкусные рецепты суши настолько популярны по всему миру, что с 1980-х годов японская кухня появилась и в нашей стране, а ее поклонники даже фильмы специальные смотрят для начинающих. Там настоящие специалисты учат правильно подбирать соусы и готовить роллы. Еще пару десятков лет наши мамы переписывали друг у друга, как приготовить румяные сырники, а сегодня их внуки с удовольствием лакомятся сладостями иноземной кухни. Поколение детей, выросших на кока-коле и фаст-фуде, резко развернулось в сторону натуральных полусырых блюд азиатской экзотики. Что в этом хорошего? Об этом пусть судят специалисты. А мы советуем не бросаться из крайности в крайность и придерживаться золотой середины. вкусные рецепты из кулинарных книг наших бабушек достойны жизни. А сырникиявно вкуснее и полезнее русскому ребенку, чем сырое мясо морского угря под соевым соусом!
|
